giovedì 11 luglio 2013

Maffei il Pastaio





 Oggi vi parlo della pasta fresca Maffei 
quando l'assagerete non potrete più farne a meno!
Savino Maffei, fondatore dell' azienda pugliese, da oltre 50 anni, con la passione per la pasta fresca fatta a mano e al rispetto delle tradizioni produttive.
I prodotti da loro creati sono:
 - Pasta fresca di semola di grano duro + Formati Speciali di semola di grano duro
- Pasta fresca all’uovo + Sfoglia fresca all’uovo (Classica, Extrafine e agli spinaci)
- Gnocchi freschi di patate (I Tenerotti)
- Gnocchi di patate Classici
La sfoglia extrafine
Le sfoglie all'uovo Maffei sono ideali per realizzare deliziose lasagne e gustosi cannelloni.
Troccoli
 I troccoli Maffei sono inconfodibili grazie all’impeccabile tenuta di cottura e alla particolare compattezza.
Bari vecchia
Un formato esclusivo nato dal forte legame fra Maffei e la tradizione culinaria pugliese.
Le orecchiette Bari Vecchia sono impareggiabili per compattezza e intensità del sapore.
 Trofie 
Un formato tipico della cucina ligure che Maffei ha interpretato, enfatizzando l’inconfondibile consistenza che caratterizza questo formato
Strozzapreti
Gli Strozzapreti Maffei hanno una impeccabile tenuta e consistenza, accentuati dal sapore intenso che la pasta sprigiona dopo la cottura.


Tenerotti Gnocchetti

Piccolissimi ma con un gusto tutto da scoprire. Portali in tavola per i tuoi bambini, con un pesto delicato o un sugo leggero.
Ecco come li ho preparati io:
Strozzapreti con spinaci e funghi

Trofie in salsa con piselli
 Troccoli al pesto di basilico

Tenerotti in salsa semplice
La sfoglia extrafine

PER INFO:
 SITO INTERNET:
SU FACEBOOK:
Grazie  Maffei il Pastaio per avermi dato la possibilità di farvi conoscere questi stupendi prodotti!
 



18 commenti:

  1. a dire il vero ho già sentito parlare di questo marchio, ma non lo trovo nei supermercati del medioevo dove vivo. :( dicono che sono molto buoni i prodotti, e dalla tua recensione credo proprio di sì. ^_^

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  2. questo è sinonimo di qualità li adoro e tu sei stata bravissima nelle tue preparazioni Strozzapreti con spinaci e funghi devono esser diviniii

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  3. nON CONOSCEVO LA MARCA MA NE HO SENTITO OTTIME INFO IN GIRO, LI HAI BEN DESCRITTI, GRAZIE

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  4. Ti ringrazio per questo tuo articolo, devono essere veramente ottimi questi prodotti! :-)

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  5. non conoscevo questa azienda ma vedo che sono ottimi prodotti!!!!complimenti anche a te per le ricette molto gustose ma semplici da fare!!!!brava grazie dell'info mi unisco al tuo sito con piacere

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  6. Sto consumando i prodotti del Pastaio Maffei e sono buonissimi tutti, mi piace molto la pasta fresca Maffei, i formati, le lasagne extrafini ed anche i Tenerotti sono sfiziosi, insmma un Brand e dei prodotti che non lascerò ormai mai!

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  7. Questa pasta dev'essere molto buona,sento tanti commenti positivi e vedo tante gustose ricette....mmmmmhhhhh!!! Che fame !

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  8. mmm devo provarla anch'io li hai presentati benissimo

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  9. Non conoscevo il marchio ma sai che mi fido dei tuoi consigli, io adoro gli gnocchetti e le orecchiette, proverò i prodotti

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  10. non è un marchio che conosco ,purtroppo io e il mio stomaco con la pasta fresca abbiamo problemi da un pò di tempo ,ma dovrei provarla dipende dalla quantità d'uovo che mettono .....vedrò di cercarla nei supermercati

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  11. adoro la pasta fresca e questa e' ottima le tue ricette ne esaltano la bonta'.

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  12. Mangerei pasta fresca tutti i giorni, e i prodotti maffei che non conosco grazie al tuo articolo sembrano molto buoni... li cerchherò sicuramente nei migliori supermercati... complimenti per le ricette...

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  13. ottima la pasta maffei! una vera delizia!

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  14. Pasta Maffei è davvero unica, e risalta tutto ciò con cui la condisci!

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  15. Quanta pasta! Deve essere ottima! Hai fatto delle ottime ricette :)

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  16. Prendo spesso le trofie di Maffei ma non sapevo facesse tante cose!

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  17. Questo brand non lo conosco personalmente, ma ho visto varie volte dei post che lo pubblicizzavano, devono essere dei prodotti molto interessanti, grazie della segnalazione

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